C'est urg svp!!! Une boîte de lait écrémé en indique : qu'il faut mélanger 5 cuillières à soupe de 5 g de lait en poudre avec 230 ml d'eau pour obtenir un bol d
Mathématiques
Meriam11
Question
C'est urg svp!!!
Une boîte de lait écrémé en indique : qu'il faut mélanger 5 cuillières à soupe de 5 g de lait en poudre avec 230 ml d'eau pour obtenir un bol de 250 ml de lait de lait reconsitué.
1)Combien de cuillières à soupe de lait en poudre doit -on utiliser pour obtenir :
a) un verre de 150 ml de lait reconsitué ?
b) un litre de lait reconsitué
2) il ya 0,2 g de lipides dans 25 g de ce lait .
Quel pourcentage de lipides contient ce lait .
3)Ce lait en poudre contient 36 pourcent de protides.
Il y a 13g de glucides dans 25 g de ce lait .
comparer les proportions de glucides et de protides contenues dans ce lait en poudre .
Une boîte de lait écrémé en indique : qu'il faut mélanger 5 cuillières à soupe de 5 g de lait en poudre avec 230 ml d'eau pour obtenir un bol de 250 ml de lait de lait reconsitué.
1)Combien de cuillières à soupe de lait en poudre doit -on utiliser pour obtenir :
a) un verre de 150 ml de lait reconsitué ?
b) un litre de lait reconsitué
2) il ya 0,2 g de lipides dans 25 g de ce lait .
Quel pourcentage de lipides contient ce lait .
3)Ce lait en poudre contient 36 pourcent de protides.
Il y a 13g de glucides dans 25 g de ce lait .
comparer les proportions de glucides et de protides contenues dans ce lait en poudre .
2 Réponse
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1. Réponse RomainVTT
5x5g = 25g de poudre pour 250ml lait reconstitué, soit 10%
a) pour 150ml il faut 150 x 10% = 15g de poudre
b) pour 1 litre il faut multiplier par 4 car 4 x 250ml = 1000ml = 1l il te faut donc 4 x 25g de poudre = 100g (ou 1000 x 10% = 100)
2/ il y a 0.2g de lipide pour 25g de lait = 0.2g x 100 / 25 = 0.8% de lipide
3/ protides = 36%
glucides = 13g pour 25g de lait soit 13 x 4 (car 25g x 4 = 100g) = 52% de glucide
il y a donc une proportion plus importante de glucides que de protides
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2. Réponse peg05
1) a)
On sais que pour 250ml de lait constitué, on utilise 5 cuillères de lait de poudre
Combien de cuillères de lait de poudre il te faudra pour 150ml de constitué?
150 / 250 x 5 = 3
Il faut donc 3 cuillères de lait en poudre pour reconstituer 150 ml de lait en poudre.
b)
pour 1 litre
5 x 20 = 100 % donc 1 Litre .
Donc il faut 20 mL d'eau, 5 cuillères de 5 g de lait en poudre pour reconstituer 1Litre de lait.
2)
25 x 0.8 / 100 = 0.2 .
Donc il y a 0.8 % de lipides dans 25 g de ce lait .
3)
Protides : 36 x 25 / 100 = 9 g
Glucides : 13 g.
Le lait reconstitué contient 9 g de protides et 13 g de glucides donc ce lait contient plus de glucides que de protides