Que contient la salive comme substance ?? Merci d'avance si vous m'aider ??

la salive contient de l eau (en grande partie), des enzymes dont l amylase salivaire qui contribue a la dégradation des aliments et différents ions.

la salive est composée d'eau humidifie et agglomère les aliments pour former le bol alimentaire. de muqus qui protège la muqueuse buccale et sert de lubrifiant pour faciliter la deglutition du bol alimentaire. d'enzymes principalement l'amylase qui dégrade l'amidon en polysaccharides et des anti - corps et agents bactérides pour combattre les micro - organismes