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Question

Combien de tasses de café peut on faire avec un seul caféier. sachant que pour une tasse il faut 8g de café torréfié. sachant qu'un café vert perd 2/7 de sa masse pour en faire un café torréfié.
Les caféiers produisent des fruits rouges appelés cerises de café.
Un caféier en produisent environ 2,5 Kgs Par an. Chaque cerise contient 2 g de café. La quantité de café vert représente 1/5 de la masse de cerises cueillies.

1 Réponse

  • bonsoir

    un caféier produit 2.5 kg de cerises de café
    quantité de café = 2.5 x 1/5 = 0.5 kg de café vert

    0.5 x 2/7 = 0.14 environ
    café torréfié = 0.5 - 0.14 = 0.36 kg

    pour 1 tasse, il faut 8 g de café
    avec 360 gr, on fait 360/8 = 45 tasses de café

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