J'aimerai savoir si il faut faire des modifications ou si il y a des fautes C'est un dialogue dans un entretien d'embauche entre un employé et un employeur

I'm looking for a job to WIN some money.
I know the good reputation of this restaurant AND I like this restaurant.
Sinon je crois que tout est juste ^^

Hello sir Tajan !

Hello.

Tell me about yourself ?

Il faudrait mieux retirer le point d'interrogation, cette phrase étant impérative.
I'm a Waiter, I'm ....

La répétition de "I'm a" au début n'est pas très bien. Tu pourrais placer un adverbe de liaison ou dire "I'm a young waiter and i'm searching..". Le fait qu'il dise être un serveur dès le début alors qu'il n'est pas censé avoir de travail ne doit pas se faire. Je te suggère de retirer le mot waiter qui ne colle pas avec la suite du dialogue ou te le remplacer par I want to be waiter. Et "to win money" ou "to earn money"

Why do you...?

I need money...

Pareil, un outil de liaison entre "of the restaurant" et "I like this..". Puis, même si ça peut donner un effet d'admiration, la répétition de restaurant peut être mal vue. "I like it"

What are you strenghts ?

strenghts est un bon mot mais peut-être que  "capacities" serait mieux dans le contexte.

I am always in...

Pareil, des outils de liaison sont à privilégier par rapport aux points.

Have you...

No it is the...

How many...

It is necessary...

Attention !!! 23 hours n'existe pas il faut dire 11 hours p.m pour l'après-midi et a.m pour le matin (a.m et p.m ne sont pas obligatoire à préciser si cela est logique). "for the salary, it will be.."

Do you have any...

Yes, that I have to...

Il serait plus soutenu de mettre "Concerning what I have to make during the day" ou quelque chose du même genre.

Voilà, j'espère t'avoir aidé ! Bon courage et très bon travail !